目前日期文章:201303 (13)

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 春天是個很適合吃野菜蔬果的季節。
畢竟過完油膩膩的冬天之後,
多攝取清淡的飲食對身體比較好。

像我春天的時候就很喜歡吃蘆筍和芋頭這種當季盛產的食物,
吃起來特別新鮮爽口!
重點是料理起來很簡單,
只要用鋁箔紙就可以了!

這次使用黑色的鋁箔,摸起來比較厚,而且比較好導熱。
趕快來看看蘆筍和芋頭的黑鋁料理~很好上手喔!


烤蛤仔蘆筍

 準備材料: (2人份)


        A料: 
                酒           一大匙
          沙拉油         1/2大匙
        鹽、胡椒           少許


作法:
1.蛤仔吐沙洗淨瀝乾,蘆筍去掉根部硬皮,
斜切成約7公分長,薑切成絲
2.將A全部加入後拌勻,再加入蛤仔、蘆筍及薑絲攪拌一下

3.所有材料全部放上攤開的黑色鋁箔上包好。


 
4.放入烤箱烤約10-12分鐘即可。
 






 



黑胡椒烤芋頭
 準備材料:



         A料: 
  味噌、橄欖油           各1/2大匙
       酒、味霖          各一小匙
黑胡椒粒          適量



作法:
1.芋頭去皮切成一口的大小,和少許的鹽
一起放入大碗中,攪拌、洗淨並瀝乾。
2.將A攪拌均勻後再放入瀝乾的芋頭中再次拌勻
3.將拌好的芋頭放在攤開的黑色鋁箔上包好
4.包好黑色鋁箔的芋頭放入烤箱約烤5分鐘,就可以享用








黑鋁箔拿來包食物烤很好用,
但也不是什麼東西都可以包進去烤的……
 

 


 




  

 



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感謝大家參加  [3月抽獎活動]家裡有用菜瓜布嗎?......的活動!

以下為得獎的名單,
請大家仔細看看有沒有您呢!

1樓   g90833
6樓  tclcql
7樓   cocacat
25樓  miya50
36樓  lielie7817

43樓  williams0765
61樓  perle822
98樓  jolin7264
106樓  a904074
126樓  actionhong


以上這10位網友可以得到妙潔濾水網」,一份。


 麻煩得獎者將以下資料:
1.姓名 2.地址 3.電話
寄至newtopmami@yahoo.com.tw

截止日期為2013年4月10日,逾時則取消得獎資格!

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賞花季到了!大家也打算去一睹它們的風采嗎?
不過賞花時節,人擠人和塞車是必定的….
所以別忘了做好長期抗戰(?)的準備XD

春天盛放的花種很多,每一種都有不同的風情~
實在是很難抉擇要看哪一種!(滾滾)
下面整理了幾個不同花種的景點遊記分享,
你最想看的是哪一種呢?


1.【各類】春天賞花景點大公開

2.【各類】全台賞花景點+花期資訊查詢

3.【各類】台南賞花景點整理

4.【櫻花】2013全台賞櫻資訊彙整
(內含最新花況、行程彙整、花種圖鑑)


5.【櫻花】中正紀念堂 櫻木花道

6.【桃花】南投縣梅峰農場賞桃花

7.【木棉花】台南白河 林初埤木棉花道

8.【黃金風鈴木】一起去彰化看看綿延數公里的黃金風鈴木

9.【薰衣草】台中新社 薰衣草森林
(內含詳盡園區、活動內容介紹及花期資訊)


10.【羊蹄甲】走進台南公園 在美不勝收的粉紅下散步吧



 

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老公:你不會覺得今天的菜味道怪怪,該不是飯菜被下毒八?
小媽咪:你連續劇看太多?什麼毒!!!(怒)

 

 
哈!我常常沒注意
每次洗完碗盤就給菜瓜布他丟水槽旁啦!

洗完碗盤後,大家的菜瓜布都是怎麼收納的?
洗淨、擰乾之後…丟回廚房水槽邊的掛籃?
晾掛在水龍頭上?隨便放在流理台上?

但不管如何,
都很難讓菜瓜布常保通風、乾燥!
如果放回廚房水槽邊的掛籃,
最底限度只是讓菜瓜布不再碰到水,
並不能保持完整的通風而至乾燥;

那晾掛在水槽水龍頭上呢?
只要一個不小心,菜瓜布就「跌」落水槽內,又弄溼了!

如果菜瓜布都一直溼溼的,
那不就很容易孳生細菌?甚至發霉!
噁~發霉有細菌的菜瓜布又拿來洗餐具……

另外,市面上有賣一種附吸盤可晾掛菜瓜布的小架子,雖然方便。
但是用久了也容易卡污垢.....


 
但現在有輕鬆掛系列,就方便多了~

  

搭配專利強力吸盤,可輕易將空氣排出吸盤外,
強力吸住光滑壁面,一字掛勾,及菜瓜布掛孔設
計,如同將衣服掛在衣架上晾乾,
將菜菜瓜布輕鬆掛在專利吸盤上風乾,保持乾淨衛生。

這樣就不會再用溼溼的、
甚至有可能發霉的菜瓜布來洗餐具了!

 

但是使用菜瓜布
也不能一「布」用到底吧?!
目前輕鬆掛有4種系列~

 
   
 
 
 


有了這四種系列,
就可以將廚房的器具清潔一網打盡了!
 

這四種吊掛式菜瓜布,各有哪些特色
還有適合那些餐具?
好來幫助我們在清潔家中各式器具時能更快速,
但又不會讓器具產生不可彌補的刮傷呢?
就讓我們用接下來的二個月來好好來詳細介紹吧!

 

就當老公以為終於可以安心吃飯時….

 

 

 

 

 

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今天老公跟鄰居太太們講著恐怖的都市傳說...




 
 
但我認為最恐怖的東西就是二手女友(註:前女友),
會大哭大鬧還會死纏爛打,比殭屍還難纏



 小媽咪:老公!什麼二手女友(怒)

老公:沒啦!沒啦!!哈哈~~
我是說二手物再利用很棒!-->根本差很多


小媽咪:喔ˊ是喔!那這個我就是專家了!
我來教你幾招吧!

家裡常常有一些東西丟掉會覺得可惜
那就來幫他做個再利用的變身!省錢又環保喔!

先來介紹大家
保鮮膜用剩的「紙盒」和「紙芯」要怎麼再利用吧!



 
 紙芯再利用
A.鏟杓收納架
1將紙芯切成小段,用膠帶固定。
2.打洞穿上線,即可將湯勺煎鏟集中吊掛。





B.海報收納架
1.將數個紙芯串起來,穿洞掛在牆上,變身海報收納架。
 





C.橡皮筋&塑膠袋收納
1.將紙芯打洞吊掛牆面,塑膠袋打結或對折塞入芯中
紙芯外則可以綁上橡皮筋
2.要用橡皮筋和塑膠袋時就可以從直接拿取和從下方抽取。






保鮮膜紙盒再利用

A.調味料收納盒
1.將上蓋部分切除,下面部分就可以當調味料儲存盒!
 



省去買塑膠收納盒的錢,又環保喔!
等到盒子被調味料弄髒時就直接換掉,又省去清洗塑膠收納盒。

 

B.文青底片收納盒
1.將上蓋切除,可存放底片。
2.紙盒可以子自己在貼上紙或布裝飾,
寫上日期,可隨時注意底片是否有過期喔!

 利用保鮮膜剩下的二手物做這些東西
就省下了買一些收納用具的錢呢!
用壞就丟掉也比較不會那麼心疼喔!

但除了保鮮膜的零件可以再利用外,
還有許多東西都是可以經由巧思再利用華麗變身喔!

我也蒐集了一些達人的精采文章來和大家分享!

1. 牛奶盒 巧做北歐風小物

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一些女生很愛穿搭的單品在男生眼中好像都會走歪,
但是當他們拿起一件衣服或飾品告訴妳他覺得這樣搭不錯時,
又常常會讓女生很倒彈……..
只能說男生和女生的眼光真的不太一樣…..

但我覺得衣服本來就是穿得舒服開心就好,畢竟是穿在自己身上嘛~
今年春天你找到適合自己的穿搭方式了嗎?
如果還沒有想法的話,先來看看達人們在春天都怎麼穿吧!
 

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去漁港玩常見的幾種情況




 
假日如果想出去走走,有吃又有逛的漁港真的很適合!
雖然明明知道很有可能被老闆坑,
但每次一看到活跳跳的海鮮又會忍不住掏錢出來買….
我真是個對新鮮海產抵抗力=0的人啊……OIZ

不過海鮮食材買回家到底該怎麼處理咧?快往下看吧!



 


 切片: 
買回來後先把鱗片刮乾淨,殘留的內臟或血水等洗淨,
吸乾或濾乾水份後一片一片放入密實袋冷凍保存。
如果想要更節省之後的料理時間的話,
可以先放入自己喜愛的調味料,例如:黑胡椒等… 
但是不能放鹽哦!

整尾: 
一樣先把鱗片刮乾淨,特別是腹部及頭部商家較易忽略。
之後再把魚肚內的內臟或血水等洗淨。
再用約水:鹽為3:1的比例的鹽水,
把魚放入浸泡約15分鐘,這樣血水就會滲出,
等血水滲出差不多後,
一樣吸乾或濾乾水份後先放入自己喜愛的調味料,
再放入密實袋冷凍保存。



 如果想把魚保存更長時間的話,
可以先包上保鮮膜再包上鋁箔紙後,再放入密實袋中冷凍。




 
 

不去殼冷凍保存食用時會比較好吃。
首先把頭鬚及腳剪掉,再用牙籤去腸泥。






花枝、小卷:
 



取出內臟,視個人喜好看要不要去皮,
接著洗淨後浸米酒十分鐘來殺菌,之後濾掉米酒,
分裝至PE袋再一起放入密實袋冷凍保存。





 
 蜆、蛤蠣




買回來先吐沙後洗淨外殼,濾乾水份後再分裝冷凍保存。
或是蒸熟後把肉取出,連同湯汁一起放入密實袋中冷凍保存。
之後要煮味噌湯時直接加熱加入味噌及
其它配料就是好喝的海鮮味噌湯了!
如果想煮海鮮麵時也可以拿來當高湯料來加味也不錯。



 而且我覺得,漁港買來的海鮮,
不知道為什麼都感覺特別好吃說……(心理作用?)








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最近搬到新租的房子裡,
可能屋齡已經有段時間,裡面配備什麼的都有點舊舊髒髒的…
請師傅來重新裝潢荷包會大失血,
而且房東不太能接受我們在牆上又釘又敲的OIZ
但山不轉路轉,我和老公討論出了一些能節省費用,
又能幫房子改造的方法,
大家比較喜歡哪一類佈置方式呢
 

第一類:物色二手家具

有些租屋處沒有附家具,這時候可以選擇去跳蚤市場或二手家具店挖寶,常常會有意想不到的收穫。
 

 


二手家具重新粉刷,也會變得像新的一樣,有完全不同的感覺!

(圖片來源: http://decomyplace.com/blogpost.php?id=343) 

 

 老舊的櫃子,粉刷成藍色的,配上裝飾變得有了新生命一樣美麗好看!
 (圖片來源:http://www.51hejia.com/youqituliao/20111116/676741-all)


 


舊的櫃子加上一些美麗的圖案,再用電鋸改造,
形成了新的特殊風格的櫃子!
(圖片來源:http://club.china.alibaba.com/threadview/26125649.html)




第二類:自己買材料DIY


如果你的租的房子裡已經有一些基本的家具了
你也可以選擇自己去買材料來改造單調的房間。
房東允許的話,買罐可愛顏色的油漆粉刷牆面,
整個房子內部會煥然一新!
不然的話,可以選擇這種不傷牆面的創意壁貼來裝飾,
等到要退租了再撕下來就好,不用大費周章地把牆面重新粉刷回原來的顏色。
 





 


地板改造則可以買不同顏色的巧拼,
拼裝成自己喜歡的圖案,便宜又有趣
(圖片來源:http://www.hola.com.cn/index.php/articleshop-1739.html)
(圖片來源:http://prior.hhh.com.tw/upload/case/designer257_02_12.jpg)
 

 
 第三類:利用現有廢棄物改造
手邊很多廢棄物,改造一下其實就可以當作佈置的小物了。
不用再特地花錢去外面買材料,省錢而且很環保喔!
利用過期雜誌和不要的相框或畫框,拼貼一幅框架擺飾妝點牆面。



(圖片來源:http://img2.duitang.com/uploads/item/201205/06/20120506151046_tKvuR.thumb.200_0.jpeg)
(圖片來源:
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/newheadline/20090211/31381310/)



喝完飲品留下來的玻璃空罐,也可以改造成很可愛的小裝飾品。
 
 (圖片來源:http://tiffany1585.pixnet.net/album/photo/24227442)
(圖片來源:http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/03/06/0306160351337.JPG)



(圖片來源:http://www.douban.com/group/topic/32713912/)
(圖片來源:http://www.pinbu.cc/file/edit/2012-07/09173704.jpg)


 

 第四類:製作環保又酷的紙製家具

如果你有天分的話,其實這種全用瓦楞紙做成的房間也挺酷的XD
 

(圖片來源: http://www.douban.com/note/119150848/)




(圖片來源: http://designcombo.blogspot.tw/2012/03/cardboard-design-combo.html)


 






 

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腿好像是很多人除了臉之外,第一眼會打量女孩的地方。 





女孩們的腿型百百種,下面哪一種你會忍不住多看兩眼呢?

 
(1) 筊白筍腿:又白又勻稱的完美腿型

 



 
(2) 蘆筍腿:大腿小腿一直線,完全分不出來




(3) 蘿蔔腿:小腿肌特別突出
 



(4) 芋頭腿:大腿肌肉特別發達,腿型呈倒三角




(5) 竹筍腿:歪歪的O型腿

 



有人跟我一樣,會偷觀察人家的腿嗎XD?
但為什麼我腦中想像的全是根莖類食材呢,
這是身為家庭主婦的職業病嗎(嘖嘖)

根莖葉類的食材很常被做為輕食的食材,
春天正好是很適合吃輕食的時節喔!
但容易發芽的根莖葉類到底該如何處理保存呢?快往下看吧!





蘿蔔 


用報紙或紙袋包好,放入塑膠袋冷藏到冰箱,
冬天比較冷則可以放室溫保存。蘿蔔葉如果沒壞的話,
切細後可以稍微用鹽醃一下,拿來炒肉絲不錯!
但是如果和我一樣,家裡人比較少的話,蘿蔔不太可能會一次吃完一整條,所以剩餘部份的處理就很重要了!




冷凍的蘿蔔可以直接放入湯中燉煮,冷凍蘿蔔很容易煮軟,
而且入味也容易,這樣就縮短了料理的時間了!

磨成泥:
蘿蔔泥要先把水份濾掉,放入PE袋中攤平。
冷凍到稍微有點定形時,用刀背隔著袋子輕壓,
分割出所需的份量,以後要食用時,
只要拿出所需的份量在冷藏庫內解凍,就可以拿來做涼拌小菜。





紅蘿蔔 


紅蘿蔔是料理的好朋友,為了便宜常會一口氣買一堆,
但也常會放到乾掉或爛掉...所以未料理完的紅蘿蔔不妨趁新鮮時就冷凍起來備用。

平常保存時洗淨去掉蒂頭,用保鮮膜包緊切面,
再放入PE袋中綁緊後放入蔬果區冷藏。

要冷凍保存時,
先把紅蘿蔔切成各種需求的形式:蘿蔔絲、蘿蔔丁,甚至用切花器切成片,然後再分裝起來冷凍。
紅蘿蔔和蘿蔔一樣,不必解凍就可以直接料理;
也是更易入味,節省烹調時間。
 
 




馬鈴薯 
大家都知道馬鈴薯發芽後就不能食用了吧!
所以買來的馬鈴薯最好要在三、四天內就吃掉。
如果也是貪便宜買了一大袋的馬鈴薯時,那就先勤勞的把馬鈴薯處理好冷凍起來吧!





 
洋蔥 
洋蔥也是料理的好朋友,甚至還可以替代蔥。
在室溫下保存時要注意通風,這樣才不會發霉,
但如果不想讓洋蔥發芽的話,也可以用鋁箔紙把洋蔥包起來放入冷藏,以延緩發芽時間。
未用完的切過洋蔥要用保鮮膜包住切面放入保鮮盒中再放入冰箱冷藏,
否則洋蔥的味道會影響冰箱內其他的食材。
洋蔥冷凍過也和蘿蔔一樣,
不必解凍就可以直接料理,炒幾下就可以入味了。




蘆筍 
清洗乾淨後去掉老硬的皮後,把蘆筍分成一小梱一小梱。
根部用吸飽水的紙巾包住,放到保鮮盒中再放入冰箱冷藏。


切成段的蘆筍也可以先汆燙過,
再放入冷水中浸泡以保持脆度,再放入保鮮盒中冷藏,
等到要食用時再拿出來盛盤擠上美乃滋,
就是一道清爽的涼拌小菜了!









 

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但那是我今天為了慶祝38婦女節
特製的DIY面膜原料呀!!!

今天是38婦女節,女生當然要對自己好一點,
在保養方面,女生最注重的就是保持皮膚的完美狀態啦!

面膜是使皮膚維持最佳狀態的不可或缺的保養方式!
但有時看到百貨公司那些貴森森的價格
實在是下不了手呀!~
所以DIY自製面膜是個經濟又實惠的選擇喔!

上網找到了幾位網友推薦的自製面膜來和大家分享吧!
希望38婦女節大家都美美的喔!
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1.[保養]DIY美白面膜全身敷天然又便宜
 
2.夏季省錢美白 10款美白面膜DIY

3. 8款 DIY自制補水面膜 讓肌膚輕鬆過夏天

4.【蒨蓉的時尚日記】第88集:黃瓜DIY!在家也能自製面膜(影片) 

5.[面膜DIY]薏仁綠茶排水面膜

6.便宜DIY清潔保水面膜



 







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菜瓜布幾乎是家裡必備的生活用品,
不管是海綿菜瓜布、不鏽鋼菜瓜布,
還是天然的絲瓜絡,每個種類的作用和功效都不太一樣。
你們家也有用菜瓜布的習慣嗎?
總共有幾塊?分別都有哪些用途呢?
快來跟小媽咪分享吧!


活動日期:
即日起~102/03/24(日)為止
102/03/27公佈得獎名單

活動辦法:
步驟1:在此篇文章按下「讚」或「推」!
步驟2:在此文下方留言告訴我們「家裡有用菜瓜布嗎?有幾塊?各有什麼作用?」



獎品:
只要在下方留言,就有機會得到「妙潔濾水網」一份,共十個名額喔! 


不過除了市面上賣的菜瓜布之外,
其實用蛋殼也可以自製簡單好用的菜瓜布唷! 
 
 
 
 

 

希望大家如果有更棒的小妙招或是好康資訊,
也請不要忘記來這兒跟小媽咪或更多人一起分享喔!







大家一起聰明做家事、輕鬆過生活吧!! 
 
 
其他注意事項:
1. 投稿即表示同意文字可使用刊載運用於活動的相關網頁。
2. 請登入無名帳號,無無名帳號者請留下E-MAIL,公布得獎名單後,
請依照文章指示提供寄件資料。才能將禮物寄到您手上喔!
若無聯絡則視為棄權。
3. 主辦單位有權修改此活動相關執行方式。

 

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小媽咪:所以現在很多喜歡亂判的法官
       都被叫恐龍法官囉!(瞭解…
老公:對呀!及早發現及早治療~
趕快來測驗看看你變成恐龍腦袋的指數有多少吧!

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Q.正搭著載滿人的公車,
突然有個色狼伸出鹹豬手摸了妳屁股10秒!
你會有什麼反應呢!?

A.沒關係我有多穿一件安全褲,安啦!
B.認定這是性騷擾,順便騙色狼說自己是男的!
C.覺得色狼眼光不錯!但被說觸感不好就踹色狼一腳!
D.覺得說!好呀!要摸就來呀!踩爛你的手!



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快來看看結果吧!


 


A. 指數60的劍龍腦




 
你可能給人感覺是:像劍龍有著防備心很強的外殼,
對自己很保護,不太與人互動,心事都藏心理,
所以你可能會有點自私冷血,常常以自身利益為重。
會一時鬼迷心竅,做出對別人不好的事情。

人都會有點自私,但不要太過火,
偶爾也關心一下別人的感受吧!

劍龍法官案例:
虐童嫌免死 300人嗆法官冷血


 


 B. 指數40的三角龍腦 
 



 
你可能像有著三隻角的三角龍一充滿正義感的模樣,
人際關係也不錯, 但可能就因為你不怕得罪人,
會一時昏頭而欺騙了朋友!
或利用朋友的信任感來成就你自己。

多交朋友增廣見聞很好!但利用友情就不太好囉!
試著用”心”去交朋友吧!

三角龍法官案例:
百萬包機押詐騙犯 主嫌輕判10月




 


C. 指數20的翼手龍腦 




你可能像有翅膀的翼手龍一樣,有點自我感覺過度良好!
總覺得自己最特別,給人感覺活在自己的世界,
有自己的價值觀,別人無法輕易更改。
可能會因此而一時朦蔽了清明的心靈,鄙視比自己差的人。

和人相處要將心比心,每個人的想法都不同,
試著去聽聽別人的想法,修正自己不太好的價值觀。

翼手龍法官案例:
襲胸10秒鐘 法官判無罪


 


 

D. 指數80的暴龍腦


 
你就像衝動的暴龍,脾氣不太好又衝動,

可能你是有道理的,但卻常常用不理性的方式來解決,
憤怒會使人腦袋產生瞬間昏迷狀態而做出壞事,
而當你清醒時,已經造成許多不好的事情發生
這時才清醒和反省,往往都已經來不及。

試著控制自己的暴躁脾氣,理性的思考能使你的腦袋更清醒,
更能判斷是與非。

暴龍法官案例:

恐怖男踹爆女友肝臟致死 法官認定喝酒失控輕判九年

 




 

 
 



 


 

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今天的美味筆記本是製作簡單且
讓人口水直流的”培根蘆筍捲”喔!!!

 
 
今天老公正捲在棉被裡賴床,

 




小媽咪:像我就是裡面的蘆筍,
跟蘆筍一樣的苗條纖細!哈哈哈~
好啦!快起床來幫我一起做培根蘆筍捲吧!
老公:….喔…


 
材料:


綠蘆筍
培根
胡椒鹽
牙籤(固定用)
(量依 人數調整)

 

作法:
1. 將綠蘆筍洗淨後

切成約5~6公分的長段。


2.將培根鋪平


放入綠蘆筍後捲起 


以牙籤固定


3.烤盤上舖兩層錫箔紙
 

 


4.烤箱預熱1~2分鐘,
直接放入捲好的培根蘆筍捲到烤盤即可。 


烤約6分鐘,取出
 
撒上胡椒鹽 

 完成囉!



 







 
 


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