目前日期文章:201402 (13)

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   2月相撲火鍋01

            

 

我們先來準備材料吧!

 

 

材料:

以下的量為兩人份,可依自行喜歡的量調整

 2月相撲火鍋02

豬肉片80G

魚丸X4

油豆腐X1

高麗菜 3大片

胡蘿蔔X 1/2

大蒜一把

韭菜

 

調味料A:

3/4 (150CC)

醬油、酒各一大匙 (15CC)

砂糖一小匙(5CC)

少許

----------------------------

 

步驟1.

把高麗菜洗淨後撥下幾片,切小片。

 2月相撲火鍋03

 

步驟2.

紅蘿蔔洗淨去皮後,切成小塊(或長條塊)

 2月相撲火鍋04

 

步驟3.

將肉切成一口大小

 2月相撲火鍋05

步驟4.

將上述三樣食物和油豆腐、魚丸一起放入鍋內

 2月相撲火鍋06

步驟5.

大蒜切小塊或薄片,放入鍋內。

 2月相撲火鍋07

步驟6.

製作醬汁,加入水3/4 (150CC)

醬油、酒 各一大匙 (15CC)

 2月相撲火鍋08

砂糖 一小匙(5CC) 少許

 2月相撲火鍋09

(醬汁可依口味增加或減少)

 

 

步驟7.

醬汁加入鍋中。

 2月相撲火鍋10 

 

步驟8.

依鍋內食物量判斷是否該再加一點水和醬汁,開火開始烹煮。

2月相撲火鍋11

 2月相撲火鍋11-1  

 

步驟9.

將韭菜洗淨切段備用

 2月相撲火鍋12

 

步驟10.

鍋內的料都差不多熟後,加入韭菜再滾一下,就OK!

 2月相撲火鍋13 

 

完成

 2月相撲火鍋14

趕快來吃個熱呼呼的火鍋吧!

 

 

 

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感謝大家參加[2月你都怎麼處理家中的剩菜?]活動
     2月活動03

謝謝大家的參與!!!以下為得獎的名單,

請大家仔細看看有沒有您呢!

 

 

 得獎名單:

3樓 MIYA
12樓  asc690 
28樓 lin09102351
40樓 louse7817
42樓 嵐&魚=>小蛙恩

52樓 Jeter Chen
61樓 Chialan Shen
68樓  鄭蘭香
80樓  Champion Huang
122樓  nay3405687124

 

以上這10位網友可以得到

黑色鋁箔一份



 麻煩得獎者將以下資料:
1.姓名 2.地址 3.電話   4.暱稱
寄至
newtop168@gmail.com

 

截止日期為2014年3月12日,逾時則取消得獎資格!

 

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  大篇-冰箱分裝保存心得分享01 

大家過年時應該都有大清理一下冰箱吧!

新的一年開始你的冰箱有好好保持清潔嗎?

 

冰箱常常會因為塞太多食物還有開開關關的,

而造成冰箱內的冷氣循環不良,而影響保鮮功能呢!”

如果冰箱沒有做好管理,其實是比馬桶還要髒的呢!

 

通常冰箱只能放八分滿,也不要常開開關關,

冰箱容易養細菌,所以吃剩下的食物也不宜加熱太多次喔!

 

以下我整理一些冰箱使用上該注意的事項給大家參考!

讓大家對冰箱的保存有個基本認識。

 

1.收納

善用輔助工具收納

用適當的盒子把使用到只剩一點的食材
或不規則狀的食材分類整理放入,
就可以避免找食物時所浪費的時間,並縮短冰箱開門的時間

大篇-冰箱分裝保存心得分享02

利用保鮮膜、耐熱袋、密實袋、保鮮盒及金屬盤

 大篇-冰箱分裝保存心得分享03

這些容器都可以幫助我們更方便、快速的收納食材,
還能多少增加些存放空間。

 

用油性筆或標籤註記期限

註記的好處是可以很明顯的、不時的
提醒我們要快把放太久的食物先處理掉。

 大篇-冰箱分裝保存心得分享04

 

2.分區管理

冷藏室

視覺容易看得到的地方放的是保存期限短的食物,

並再細分左、右邊是要放哪一些類的食物…

需要彎腰或掂腳的地方則存放可以久放的東西。

泡菜瓶、油蔥瓶等…醬料一區、奶油、乾貨等的一區

 

冷凍室

不要混雜的亂放,最好下層放肉類、生鮮等,

以免還沒結凍前生的血水污染了其他食材。

最上層就可以放一些土司、冰淇淋等甜食或較常拿的物品,

中間則可以放冷凍加工品。

 大篇-冰箱分裝保存心得分享05



蔬果室

存放前要先把腐壞不能食用的先挑出,

易壓壞的葉菜類和不易壓爛的耶要分區存放。

 

 

3.冰箱除臭小撇步

 

A.小蘇打粉-

大篇-冰箱分裝保存心得分享06
瓶子裡裝一半小蘇打粉(或醋也可以)
用保鮮膜或料理紙密封後,
再用牙籤在上面戳一些小孔,
置入冰箱即可除臭。約一個月更新一次!

 

B.烤焦麵包或活性碳-

大篇-冰箱分裝保存心得分享07
活性碳可以吸收臭味

 

C.咖啡渣-
大篇-冰箱分裝保存心得分享08

將咖啡渣放置乾燥後,
放進冰箱可發揮吸臭的功用。

 

 

 

D.用剩的檸檬-

大篇-冰箱分裝保存心得分享09
將檸檬切半或小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。
但要記得定期更換,不然放到檸檬發霉的話,
反而增加冰箱內的霉菌讓冰箱更不易保鮮。

 

4.其他冰箱清潔小撇步

 

可參考我們之前的文章喔!

1.[妙用小招]冰箱收納小撇步!!!增加蛋架方法大公開!

 大篇-冰箱分裝保存心得分享10

 

2.[妙用小招]T T 冰箱清潔法!

大篇-冰箱分裝保存心得分享11  

 

3.[妙用小招] 冰箱收納省時料理大作戰-你都怎麼採買家中食材?

大篇-冰箱分裝保存心得分享12

 

 

 

 

 

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減肥時最討厭遇到

1.吃很多卻很瘦的朋友

冬日肥瘦小腹大作戰-01  

 

2.在半夜發宵夜文的FB朋友

冬日肥瘦小腹大作戰-02

 

3. 被誤認為孕婦讓座

冬日肥瘦小腹大作戰-03

 

今年的冬天超冷的,

所以吃火鍋的次數變高,

食量也變很大,

而且一不小心又會吃碗熱熱的點心才滿足。

 

但這樣一吃下來就是體重飆升,

小腹也跟著大了起來= =

感覺有點討厭耶!雖然這個冬天很冷,可以靠衣物遮掩,

但只要一想到夏天一來"原形就畢露啦!!!!!

我只好去看一下網友們的瘦小腹方法來避免這囧況發生囉~~~

 冬日肥瘦小腹大作戰-04

1.如何輕鬆瘦肚 瘦小腹及小腹以下呢!

 

2. 十招瘦腰瘦小腹瑜伽運動圖,找回你的小蠻腰

 

3. 深呼吸減肥法.美木良介.瘦身、瘦腰、瘦小腹

 

4. 過年吃太多?自製飲料瘦小腹、消水腫,還有降低食慾小秘訣

 

5.坐著就能瘦小腹!7 招教你和「油」泳圈徹底分手

 

6.  [我要馬甲線] 每天六分鐘簡單瘦小腹

 

7. 女性瘦小腹的9個好方法

 

8. 消消脹氣,瘦小腹~飲食&穴位按摩篇

 

 

   

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[心理測驗] 測錢奴指數01

你有很愛錢嗎?

有的時候當然是覺得錢越多越好囉XD

(謎之音:私房錢越多越好~ㄎㄎ)

有沒有到會為了錢而變錢奴的地步呢?

來做看看你的錢奴指數有多高吧!!!

 

Q.以下請選出你最喜歡的配件

A.項鍊

[心理測驗] 測錢奴指數03   

 

B.戒指

[心理測驗] 測錢奴指數02

 

C.手鍊

[心理測驗] 測錢奴指數04

 

D.手錶

[心理測驗] 測錢奴指數05

 

 

 

 

 

 

 

快來看看你的錢奴指數有多高吧!!!

 

 

 

 

 

A的人 錢奴指數75%

你喜歡賺錢,也希望賺越多越好,

但不會為了錢去做危險的事情。

認為賺取適當的錢財,享受生活才是最重要的。

 

選B的人 錢奴指數50%

你是個精打細算的人,非常努力地想賺錢,

但有時也可能會因為這樣而累過頭,壓力也變大。

你或許很不喜歡這樣的生活方式,

但還是會因為想賺錢而出於本能的鞭策自己。

 

C的人錢奴指數15%

你是個豪爽的人,

錢對你來說是身外之物,

對朋友也很大方

認為生活過得精采比賺大錢更重要。

 

 

D的人 錢奴指數90%

你是個錢奴無誤XD

隨時都覺得自己賺的還不夠多,

為了錢常常身兼多職,失去自由的時間,

總之就會為錢生為錢死。

 

 

 

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2月活動01   

 

有時候不小心煮太多!剩菜會變一堆!
大家會把吃不完的剩菜丟掉還是會留到隔天
在繼續吃,或是把剩菜拿來變成另一種料理呢?
快來跟我分享吧!


活動日期:
即日起~103/02/25(二)為止
103/02/26(三 )公佈得獎名單

活動辦法:
步驟1:在此篇文章按下「讚」或「推」!

12月活動02  

 

步驟2:在此文下方留言告訴我們

「你都怎麼處理家中的剩菜?」

2月活動02-  

 

 

 

獎品:
只要在下方留言,
就有機會得到黑色鋁箔一份,共十個名額!
2月活動03 

快來參加吧!

希望大家如果有更棒的小妙招或是好康資訊,
請不要忘記來這兒跟小媽咪或更多人一起分享喔!

12月活動05

大家一起聰明做家事、輕鬆過生活吧!!
 
其他注意事項:
1. 投稿即表示同意文字可使用刊載運用於活動的相關網頁。
2. 留言時請登入帳號,
未登入者請註明「你的暱稱」。
未登入帳號或未註明暱稱者將無法參加抽獎。
3. 得獎名單公布後,
得獎者請依照文章指示提供寄件資料,
若逾期回覆者則視為棄權。
4. 主辦單位有權修改此活動相關執行方式。

 

 

     

 

 

 

 

 

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2014全臺賞花資訊_1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

2014全臺賞花資訊_2.jpg

 

2014全臺賞花資訊_3.jpg

 

2014全臺賞花資訊_4.jpg

不知道大家有沒有趁著過年的時候全家一起出遊玩啊?

過年的時候天氣非常好,大家都擠在一起出去玩,

那~如果你們還沒有出去玩的話可以考慮看看我蒐集的賞花資訊,

帶著全家大小一起出遊去欣賞花,接近大自然,可以讓身心放鬆喔~

2014全臺賞花資訊_5.jpg

1. 【台北】新北市櫻花祭-櫻花小旅行 

2. 【台北】陽明山花季 

3. 【台北】竹子湖海芋季 

4. 【新竹】尖石鄉櫻桃花季 

5. 【台中】中社郁金香花季 

6.【南投】九族櫻花祭 

7. 【嘉義】阿里山賞櫻資訊 

8.【台南】台灣國際蘭展 

9. 【高雄】美濃彩繪大地 

10. 【花蓮】花東縱谷賞花季 

 

 

 

推圖+免責聲明20120411  

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元宵節遇到這些事很衰

1.天燈燒毀

 全台好吃湯圓元宵大搜查01  

 

2.吃湯圓噎到

 全台好吃湯圓元宵大搜查02

 

3.猜燈謎被遮住

全台好吃湯圓元宵大搜查03

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內容:

元宵節快到囉!除了提燈籠、賞花燈還有猜燈謎外,

最煩惱的應該是要吃哪一家的湯圓了吧XD

我找了台灣各地的幾家湯圓的推薦文章給大家參考喔!

不要邊看邊流口水喔XD

 全台好吃湯圓元宵大搜查04

1.【冬至吃湯圓】老店「政江號」綜合湯圓最好

2.【台中小吃美食】翔記湯圓。台中老字號湯圓

3.萬華三六圓仔店(龍山寺)

4.【苓雅】糖圓圓 - 五行開運湯圓

5. 【台中】翔記湯圓 - 芝麻湯圓 紅豆湯 餛飩 鹹湯圓 甜酒釀 花生湯

6. 【食記】高雄。三鳳中街-鹹湯圓

7. 食。台中。上品豆花(鹹湯圓-甜湯圓)

8.【台灣好好玩宜蘭】羅東市區 40幾年歷史隱藏版紅豆湯圓

 

 

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如果想試看看DIY也可以參考之前的文章喔!

2013-02-20 [妙用小招] 湯圓DIY!各式湯圓食譜

 

 

 

 

 

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感謝大家參加[上傳過年全家出遊照抽好禮]活動
FB活動上傳照片02     

謝謝大家分享精采的照片喔!!!以下為得獎的名單,

請大家仔細看看有沒有您呢!

 

 

 得獎名單:(FB帳號)

羅宜倫
利美欣
Tina Lin
Li Betty
蔡佩玲

Hsu Andy
Li Wen Kuo
Tuo Cat
Feng Feng
陳憶霖

 

 

 

以上這10位網友可以得到

好用的洗碗布一份。



 麻煩得獎者將以下資料:
1.姓名 2.地址 3.電話   4.暱稱
寄至
newtop168@gmail.com

 

截止日期為2014年2月24日,逾時則取消得獎資格!

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過年時,最怕被親戚詢問的年表:

1.小學時

 (2月小篇)過年大吃喝後要怎麼減肥01  

2.高中時

 (2月小篇)過年大吃喝後要怎麼減肥02

3.大學畢業後

 (2月小篇)過年大吃喝後要怎麼減肥03

4.工作後

 (2月小篇)過年大吃喝後要怎麼減肥04

大家有沒有一種似曾相似的感覺,

這就是每年過年必須面對的拷問!~

 

所以,每年為了釋放壓力~

就會大吃大喝呀XD

最後,面對的就是過年後暴肥了~~~嗚嗚嗚~~

跟我一樣暴肥的就來看看以下方法&減肥小知識吧!

 

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內容:

(2月小篇)過年大吃喝後要怎麼減肥05

 

1.【當露 App】嚴選過年後必備減肥 App

2. 把握過年後30天減肥黃金期!唐幼馨示範連女明星都會每天做的柔軟伸展操Part 1日間篇

3. 過年不發胖系列~年後瘦身法則大整理

4. 冬天減重效果佳 成功4大關鍵

5. 大吃大喝不發胖:14個燃脂法消耗熱量多一點

6. 告訴你如何聰明吃大餐越吃越瘦的大餐減肥法

7. 努力減肥卻還是變胖? 3種錯誤的危險減肥法

8. 【中醫天地】年後減肥大作戰 中藥茶飲 甩掉肥肉   

 

 

 

 

 

 

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感謝大家參加FB粉絲團活動【過新年送好禮】 活動

FB活動-新年賀圖02  

以下66名得獎者可以得到"妙潔海綿菜瓜布一份"

 

 

 

得獎名單:(FB帳號)

1~10名
--------------------
Abbie Lee
法蘭克
愛度菇
張郁鳳
Cam Lin

Chialan Shen
Chomi Chang
伍原惠
Shen Sue
張宥林

 

11~20名
--------------------
Showjean Chen
Jeter Chen
Jean Snoopy
利美欣
Pao Lien

Melody Huang
張鈴兒
Chen Snoopy
火 の鳥
Simon Huang


21~30名
--------------------
Liu Kirk
Li Betty
林詩綺
黃貢丸
Kirk Liu

Loh Yin Keng
周冠武
Cheng Chang
李律
超可愛
--------------------


31~40名
--------------------
愛毛毛
李彥鑫
王雨棠
陳妮可
王韻婷

Alan Li
李宗翰
華歌爾
Mei Jucheng
Li Yu-Rong

 

41~50名
--------------------
Doris Hsiao
吳美鈴
Sun-Chuan Chou
李青霞
張文嫺

Mars Chen
李業耀
Tina Chang
洪千筌
陳佩君


51~66名
--------------------
柯文彥
Intel Non
Dannis Amy
陶多多
Chang Vivi

Shu Yu Jang

Alyssa Liu 

楊小毛
吳秉修
Hsien Hung Yeh

 

 --------------------

莊月桂
張光明
Austin Lee
熊亮亮
以為

Sutin Chin

 


 麻煩得獎者將以下資料:
1.姓名 2.地址 3.電話   4.樓層及暱稱
寄至newtop168@gmail.com

 

截止日期為2014年2月19日,逾時則取消得獎資格!

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量太多也是會讓人很困擾的

1.交換禮物太多次總是拿到不好的禮物

一個人愉快做料理_聰明採買01  

 

2.加太多FB好友

一個人愉快做料理_聰明採買02

 

 

任何形式的量太多真的會讓人很困擾呀XD

今天要教大家一個人要怎麼採買才能省錢、

不浪費又營養均衡?

 

首先,帶著購物袋去採買吧!

因為除了環保外,最重要的是,當你毎拿一項商品在手上時,

就想想「我的」購物袋裝不裝得下?提不提得動?

這個商品真的需要嗎?這樣可以防止失心瘋的大採購!

 

其次,不要被大包裝或組合包較省錢的促銷手法給迷惑了。

其實一個人的生活,這些大包裝、

組合包買回家的結果常常是放到壞掉,

無形中因為壞掉而丟掉的那一部份的金錢就浪費了…

特別是調味料部份,先買小包裝的,

甚至把速食店的蕃茄醬、胡椒粉留下備用著。

等到「一個人開伙的日子」持續下去後,

就能漸漸的估算出自己使用的份量,到時再來考慮大包裝的了!

 

最後,如何採買那些食材?該買多少份量呢?

這都是下廚新手一定會面臨的問題。

 

我們可以先試著把食材分成三大類:

澱粉-米、麵、麵包…

蛋白質-魚、肉、蛋、大豆製品

維他命及礦物質-葉菜類、根莖類、菇類及海藻類

 

先以一個禮拜可能開伙的用餐數來估算。

例如:
一個人愉快做料理_聰明採買03

這樣總共需準備14餐,

我們一類一類來思先考採買這一周一人份的份量:

 

澱粉類

一個人愉快做料理_聰明採買04

可以買吐司或麵包早餐吃

再買一包麵供沒時間或想換口味時煮「雜菜麵」吃。

平常人一餐吃的麵量大約80~100g(以義大利麵為例,

把麵單手圈握起來時約比5元硬幣直徑大一點點的寬)。

因為1公斤的米大約可以煮出14碗多的飯,

所以可能的話盡量買小包裝的,以免米放到長蟲。

 

蛋白質

一個人愉快做料理_聰明採買05

各式肉類可以選擇二種各買個約300g(或是雞腿肉一片),

再買一條魚、一盒豆腐。就國民健康局的建議,

每餐魚肉只要攝取約35g左右即可。

 

維他命及礦物質

一個人愉快做料理_聰明採買06

 

青菜類如果剛好有三把x元的大優惠時,

在下手前要先有能在三天內把它們消耗的決心哦!

紅蘿蔔、青蔥、大蒜、薑是常備品,可以先買多一些些,

回家處理冷凍起來,等要料理時就可以馬上拿出來使用,

也不必每次都要採買。

根莖、捲菜類比較能儲存久一點,

所以可以多買一些。

例如洋蔥可以買個三顆、高麗菜一顆,

料理時不只可以把它們當一道菜,也可把它們當配菜。

貪心一點…或是愛吃菇類的也可以買一份。

菇類也可以分裝處理好冷凍保存,煮任何東西加一點也不錯。

 

 

 

菜買了以上這些,

料理時以少量多樣的方式料理到每一道菜中食用,

這樣就營養滿點了哦!

 

 

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此活動為粉絲團活動,請至妙潔粉絲團上傳圖片和分享吧!
妙潔FB粉絲團上傳過年全家出遊照,
並將照片分享給朋友就有機會得到好用的洗碗布喔!
 FB活動上傳照片01   
活動辦法:
1.上傳家裡過年全家出遊照至粉絲團
並將照片分享至自己的塗鴉牆給朋友即可。
(分享權限請設公開)

獎品:
好用的洗碗布,共10名
FB活動上傳照片02
活動日期:
即日起~2014/02/09(日)
02/10公布得獎名單


其他注意事項:
1.投稿即表示同意文字可使用刊載運用於活動的相關網頁。
2.留言前請使用您的FB帳號,先在粉絲團按個讚。
3.得獎名單公布後,
得獎者請依照文章指示提供寄件資料,
若逾期回覆者則視為棄權。
4.主辦單位有權修改此活動相關執行方式。

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