下個月就要過年了，也該是準備年貨的時候囉～



 

再不久就要過年了耶！你逛年貨大街時，是屬於上面哪一種類型的呢？
除了大掃除要忙外，家中需要祭祀拜拜的婆婆媽媽們也要開始準備了哦！
小媽咪找了一些採買的注意事項，提供給需要的婆婆媽媽做個參考～


清點冷凍庫

拜拜完的大牲品其實不會馬上吃的，所以大多會放冷凍庫等之後再處理，
因為如此，在過年前二、三周就要開始清查冰箱冷凍庫內的食材，
該處理掉就要處理掉；可以做為過年食材在採買時就不要重覆…
記得拿紙筆記下來哦！


該處理掉就要處理掉；可以做為過年食材在採買時就不要重覆…
記得拿紙筆記下來哦！

不必急著買很多
因為現在有許多大賣場年初二就開始營業了，
真的有必需的時候，可以先到大賣場補齊。

別一口氣把冰箱塞滿
別忘了拜拜的祭品不會馬上吃完，
再加上過年都會四處「走春」家中常不會開伙，
所以要留部份空間冰拜拜完的食物或是剩菜！

把拜拜的食材規劃為之後的菜單

買一些可以室溫保存的食材


 

採買順序海鮮－肉品－蔬菜
越近過年採買價格會越貴，但太早買食材又不能久放，
建議大約在過年前10天左右開始採買。
 



 記好上面這些要點，可以讓你在採買的時候比較有頭緒，
也比較不會一時失心瘋買太多XD
不管如何，採買來的食材要記得先處理好以供備用，
不然過年前忙到不行時又要處理食材也是很煩的喔！





 



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