小媽咪的生活雜記

大家好，我是小媽咪！
上個月作出了好吃的「南瓜濃湯」，成果還不錯讓小媽咪信心大增，
因此這個月要來挑戰新的料理啦！

這次選個當小朋友放學回家的點心-「火腿泡菜堡」，
再搭配上回的南瓜濃湯，真是不錯的Tea Time組合！趕快來動手做吧！



這回的食材有：
a. 泡菜（50克）
火腿泡菜堡當然少不了泡菜囉～愛吃辣的可以選擇口味重一點的。

b. 培根（2片） 雖然書上寫的是火腿，但小媽咪上次買的培根還有剩下，
所以就拿來搭配了～



c. 蔥花少許 蔥花是點綴料理不可或缺的一員。



d. 餐包（2個） 小媽咪選了小的餐包，看起來還蠻可愛的耶～ 

e. 起司絲（30克） 起司絲融化之後，真的是太～好～吃～啦～

f. 煙燻起士(10克) 一時買不到煙燻起士，所以小媽咪就先用起司絲代替了。 




第一步:將培根切成絲炒香，泡菜瀝乾水份放在旁邊備用；餐包用刀子對切開。



第二步:依序將起司絲、培根、泡菜、代替煙燻起士的起司絲夾至餐包內。
嗯～目前看起來還不錯～



第三步:把剛剛弄好的餐包排放在包好鋁箔紙的烤盤上放入烤箱，烤到讓起司溶
化就可以了哦！愛吃焦一點的人可以烤久一些，但是要注意不要烤焦了，就像
小媽咪這回…@@



雖然底部有點焦，但整體看起來還有模有樣的呢！
聞起來也非常香喔～搭配之前的南瓜濃湯一起喝，味道還蠻合的～



這次的料理沒有南瓜濃湯那麼多步驟，我想媽咪們在小朋友放學回家前就可以
準備好，大家快一起動手做做看看吧！



*本食譜參考:愛上布列德 麵包的49種美味吃法 /張智強著/腳丫化文化