小媽咪的生活雜記

今天的美味筆記本是"鮮菇烤鮭魚&奶油燉白菜"喔!







哎呀!~但就像大S講的，沒那麼容易啦!



今天就先來做料理吧!
今天的一舉兩得食譜是
”鮮菇烤鮭魚&奶油燉白菜”喔!

-----------------------------------------

材料:

a. 生鮭魚 一片
b. 杏鮑菇 一朵
c. 奶油 一小匙
d. 醬油 1/2小匙
e. 白菜 150g
f. 培根 1片
g. 玉米粒 1/4杯
h. 牛奶 2大匙
i. 鹽、胡椒 適量
(此為3人用電子鍋1人份材料，可依情況自行增減分量)

作法

步驟1.
在鮭魚上灑上少許的鹽和胡椒。


步驟2.
杏鮑菇縱向對切，切成兩段


步驟3.
將鮭魚和杏鮑菇放在鋁箔紙內，


加上奶油、醬油後



將材料包裹起來



步驟4.
將白菜切成約3公分寬，


培根切成淤約2公分寬。


步驟5.
將白菜放入內鍋、撒上適量的鹽與胡椒，
放入培根及玉米粒。


再放進包裹好的鮭魚與杏鮑菇。

放入電鍋按下電源

步驟6.
待蒸氣冒出後約15分鐘，取出鮭魚
在剩下的食材中加入牛奶。


加熱約2~3分鐘後關閉電源，撒上胡椒，
分別盛入盤中，就可以享用囉!

一起就可以完成兩道菜，有沒有很棒呀!






老公:好好吃!
小媽咪:呵呵~知道我的厲害了吧!

老公:對了!老婆，看有些藝人說吃蠶寶寶、蜈蚣好像也助生子耶!
小媽咪:ㄜ….我可能會先拉肚子。









*本食譜參考:我家的280道懶人電子鍋料理 /高階多美 著/三采文化