今天的美味筆記本是"鮮菇烤鮭魚&奶油燉白菜"喔!

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哎呀!~但就像大S講的,沒那麼容易啦!
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今天就先來做料理吧!
今天的一舉兩得食譜是
”鮮菇烤鮭魚&奶油燉白菜”喔!

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材料:
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a. 生鮭魚 一片
b. 杏鮑菇 一朵
c. 奶油 一小匙
d. 醬油 1/2小匙
e. 白菜 150g
f. 培根 1片
g. 玉米粒 1/4杯
h. 牛奶 2大匙
i. 鹽、胡椒 適量
(此為3人用電子鍋1人份材料,可依情況自行增減分量)

作法

步驟1.
在鮭魚上灑上少許的鹽和胡椒。
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步驟2.
杏鮑菇縱向對切,切成兩段
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步驟3.
將鮭魚和杏鮑菇放在鋁箔紙內,
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加上奶油、醬油後
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將材料包裹起來
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步驟4.
將白菜切成約3公分寬,
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培根切成淤約2公分寬。
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步驟5.
將白菜放入內鍋、撒上適量的鹽與胡椒,
放入培根及玉米粒。
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再放進包裹好的鮭魚與杏鮑菇。
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放入電鍋按下電源

步驟6.
待蒸氣冒出後約15分鐘,取出鮭魚
在剩下的食材中加入牛奶。
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加熱約2~3分鐘後關閉電源,撒上胡椒,
分別盛入盤中,就可以享用囉!

一起就可以完成兩道菜,有沒有很棒呀!
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老公:
好好吃!
小媽咪:呵呵~知道我的厲害了吧!

老公:對了!老婆,看有些藝人說吃蠶寶寶、蜈蚣好像也助生子耶!
小媽咪:ㄜ….我可能會先拉肚子。









*本食譜參考:我家的280道懶人電子鍋料理 /高階多美 著/三采文化

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