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今天的美味筆記本是大人小孩都會很喜歡的”鮭魚飯”喔!!!
但首先任務是要把生食類的先解決掉，就從鮭魚開始吧!
來做個美味又簡單製作的鮭魚飯!
材料:
白米2杯
鮭魚約400公克
香鬆少許
調味料:
鹽、米酒各1小匙
作法:
步驟1.先將鮭魚洗淨
步驟2.均勻抹上鹽和米酒
步驟3. 將鮭魚放入電鍋
外鍋加水1杯，蒸至開關跳起。
步驟4.蒸熟後取出，拿出耐熱袋
使用耐熱袋當手套
將魚肉剝成小塊狀備用。
步驟5.將洗好的白米放入電鍋的內鍋中，
加水兩杯，再將鮭魚肉放入。
步驟4.蒸熟後取出，拿出耐熱袋
使用耐熱袋當手套
將魚肉剝成小塊狀備用。
步驟5.將洗好的白米放入電鍋的內鍋中，
加水兩杯，再將鮭魚肉放入。
將內鍋移到電鍋中，外鍋加水兩杯，蒸至開關跳起!
步驟6.蒸好後，將飯和鮭魚拌勻
步驟6.蒸好後，將飯和鮭魚拌勻
盛入碗中，撒上適量香鬆。
完成囉!搭配蔬菜食用也很棒喔!
小媽咪:太棒了!這樣就解決了特產的問題了呢!
完成囉!搭配蔬菜食用也很棒喔!
小媽咪:太棒了!這樣就解決了特產的問題了呢!
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