[妙用小招]如何正確使用保鮮膜－小媽咪的生活雜記

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老公:真的嗎?

老公︰哇！人家她是用嘔吐作畫～
沒想到我們利用微波爐也能做成這樣…呿！

這應該是每次微波食物都忘記蓋上透氣蓋子
或包上保鮮膜的結果…

小媽咪︰齁～到底該怎麼包保鮮膜啦！
老公︰咳！咳！咳！就讓我來好好跟您說分明吧！

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使用保鮮膜前要先掌握的原則

使用時注意事項

加熱食物時包上保鮮膜
除了能防止食物變熱後，把微波爐噴得髒髒的外，
同樣的，也可以防止串味的問題，
這樣微波爐就比較不會有奇怪的味道了。

但是包上保鮮膜時要記得扎幾個小洞，
讓蒸氣透出以防止保鮮膜爆裂並黏附在食物上。

加熱較油的食物則要注意，除了扎幾個小洞外，
保鮮膜也應與食物保持3公分以上的距離，
盡量不要讓保鮮膜與食物直接接觸。

購買保鮮膜時要買無塑化劑的PE材質。
PE(聚乙烯)&P.M.P(聚甲基戊烯)製程中不需添加塑化劑或安定劑，
所以使用上較安全，更不必擔心遇熱會溶出有毒物質。

留意包裝上規定的溫度範圍。
微波加熱程度不同，保鮮膜的耐冷熱度也不同，
別把不是耐高溫的保鮮膜拿來做加高熱的食物用。
所以在使用前要先注意各種保鮮膜包裝上的標示。

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保鮮膜存放方式︰
平時要存放在遠離熱源的地方，
避免放在瓦斯爐旁邊、微波爐或烤箱上方，
以免保鮮膜遇熱久了而融化。

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小媽咪︰恩！微波爐乾淨多了！
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嘔吐畫家小介紹
Millie Brown
作畫方式︰喝下顏料，然後嘔吐作畫

(希望他作畫完能徹底清潔口腔)