今天的美味筆記本是香氣四溢的”蘋果奶油肉桂卷”喔!




 
自告奮勇切水果的老公,突然發現其實削皮好像不是一件容易的事…



廚房堆滿老公削爛的蘋果,如果丟掉實在太浪費了,
快來看看我怎麼把蘋果運用在好吃的甜點上吧!
 

材料:


蘋果 1顆
冰開水 適量
鹽 少許
冷凍酥皮 一包
糖粉 1大匙
裝飾用糖粉 適量
肉桂粉 適量



作法:
1.蘋果去皮、去核



切成條狀

 

放入加了鹽的冰開水中浸泡。


 

2.在退冰軟化的酥皮上擺上瀝乾水分的蘋果




捲起後切成對半,並切除尾部多餘部分。




 
3.烤盤上鋪上兩層鋁箔紙,放回烤箱內預熱1~2分鐘。

 
4.放入蘋果卷,轉開關烤約10分鐘。


 
5.鮮奶油加入一匙糖粉,攪拌均勻。


 
6.烤好的蘋果卷上灑上糖粉和肉桂粉,搭配鮮奶油一起食用。


 完成!







搭配鮮奶油一起吃,有另一種不同的感覺唷~









 




 

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    妙潔小媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()