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我覺得做料理是一件很開心的事情!

不過之後的善後收拾真的很難讓人喜歡…..OIZ

不過,為了不要讓健康受到摧殘, 有一個很重要的習慣要養成─── 吃完東西後要馬上清理!

不然一直拖下去只會讓污垢更難清理, 而且人的惰性也會讓自己更不想動了…

(其實不管是自己開伙或是帶外食回家,吃完就要馬上清理比較好哦!)

先來看看廚房現有的清洗工具齊不齊備吧!

 

●洗碗劑

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買小包裝的,不要因為促銷買了大包裝,

結果用了好久還沒用完,而且堆在家中浪費了空間。

 

●海綿菜瓜布

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可以的話一次買三塊,或是切分成三塊, 分別給重油污、一般污垢及流理台使用。

 

 

●刷洗燒焦難清除的菜瓜布

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例如:鋼絨菜瓜布、鋼刷之類…。

家中空間夠大就把白色的去污擦、洗杯子的長柄刷、

不易刷出刮痕的菜瓜布(例如白色菜瓜布,木漿棉之類…) 及舊牙刷…這些備齊,也會讓清洗更方便些。

另外正確的清洗順序除了讓自己比較省事外, 也可以節省洗碗精的用量喔!

1.先刷無油污的餐具

2.把黏附飯粒等的餐具浸泡在熱水中

3.再刷洗重油污的餐具

4.把所有餐具沖洗乾淨

 

《其他清潔的小叮嚀》

有油垢或黏黏醬料的餐具可以先用報紙或紙巾擦拭掉, 這樣不僅可以讓洗碗劑的使用量少一些,也可以省下一些水費。

超重油污的鍋子倒入熱水和清潔劑攪拌均勻後,放置一下再清洗。

不沾鍋要用較溫和的菜瓜布來清潔,以防止不沾的塗層剝落。

有燒焦痕的鍋子可以放入水後,再用小火煮一下讓焦痕容易脫落

砧板在料理時,要處理下一項食材前先用水沖一下, 以防食材味道混在一起。

料理結束時再好好的刷洗清潔並晾乾。特別是木製砧板更要注意乾燥, 以防發霉。

 

冷天洗碗很怕洗到油膩的碗盤,更怕遇到沒有熱水的時候

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妙潔小媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()